PRACTICA 8
¿Es
posible separar los pigmentos de las hojas verdes (clorofila, carotenos y
xantofilas) por el método de cromografía?
Objetivo:
Separar los pigmentos de las hojas verdes por cromografía.
Problema: ¿Es
posible separar los pigmentos de las hojas verdes (clorofila, carotenos y
xantofilas) por el método de cromografía?
Hipótesis: Los
pigmentos de la clorofila pueden separarse mediante la cromografía.
Materiales:
§ 5
hojas de plantas verdes
§ 1
vaso de vidrio
§ 1
vaso de plástico transparente
§ 1
pinza de madera
§ 1
filtro de café de 5 x 15 cm
§ 1
pala pequeña de madera
§ Alcohol
de caña del 96°
Procedimiento:
1.
Partan en trozos las hojas verdes,
colóquenlas en el vaso de vidrio, agreguen el alcohol y macháquenlas con la
pala de madera.
2. Filtren el líquido obtenido en el vaso de
plástico. Sumerjan un centímetro de la tira de filtro en el líquido y
fíjenla con la pinza.
3.
Esperen 30 minutos. Retiren la tira del vaso
y obsérvenla.
Conclusión:
Al machacar la hierbabuena
el alcohol se hizo verde, cuando la filtramos comenzó a caer la xantofila por
la hierbabuena y el alcohol se hacía más verde.
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